Жареная курица (1 сезон)

Минчжун, 34 года, шеф-повар в захудалом ресторанчике в Пусане. Утром разгружает коробки с куриными окорочками, попутно спорит с поставщиком: «Опять жилы как резина!» Вечером жарит партию во фритюре, пробует — пересолил. Клиентка в розовой кофте морщится: «Слишком остро». Его напарник Тэсу, 28 лет, хихикает за стойкой. Ночью Минчжун перебирает специи в подсобке, вспоминает отцовский рецепт. Утром — новый замес маринада. Тестовая порция: хруст идеальный, но не хватает кислинки. Добавляет лимонный сок. Первый заказ — молчаливый мужчина доедает до конца.